Spijskaart
Voorgerechten
-
25 €,-Gemarineerde sint-jakobsvruchten / bloemkooltapenade / bieslookvinaigrette
-
18 €,-Bisque van Oostendse garnalen
-
20 €,-Oostendse oesters "natuur" 6st
-
21 €,-Scampi diabolique (licht pikante tomatenroom)
-
22 €,-Gekonfijte fazantenbout / witte kool / appel
-
19 €,-Ambachtelijke garnaalkroketten (2st) / gefrituurde peterselie / citroengelei
-
17 €,-Ambachtelijke kaaskroketten / gefrituurde peterselie
-
22 €,-Sint Bernardus kaaskroket / hertenboutham / kruidenslaatje
-
38 €,-Haasje van jong everzwijn / wintergroenten / roomsaus van boschampignons
-
voor 2 personen
69 €,-Côte à l'os (Gegrild) "Limousin" 2p / seizoensslaatje / frietjes -
28 €,-Gegrilde filet mignon "Limousin" / seizoensslaatje
-
39 €,-Gegrilde Ierse rib eye "Hereford" / seizoensslaatje
-
Sauzen te kiezen bij: Côte à l'os / Filet mignon / Ribeye
-
25 €,-Kaaskroketten / gefrituurde peterselie 3st
Visgerechten
-
37 €,-Gebakken sliptongen « Meunière » / seizoensslaatje / frietjes
-
32 €,-Steenbolkfilet / spinazie / mosterd / pastinaakpuree
-
32 €,-Scampi van het huis (zachte kerrie en tuinkruiden) / seizoensslaatje / frietjes
-
27 €,-Ambachtelijke garnaalkroketten / citroengelei / gefrituurde peterselie / sla / frietjes
